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食物相克的谣言 你信了多少?

食物相克的谣言 你信了多少?

作者:wuyanfang 更新时间:2019-09-09 10:32:33


  食物相克这样的说法从实际案例和成分分析来说都是谬论,食品卫生部门根据十几年来的研究表明,任何无毒、能食用的食物都可以放在一起吃,并不会产生任何不良反应。而网传的“食物相克”案例的真相可能是以下几种:

  食物相克或许只是过敏

  比如说吃海鲜的时候不能与什么什么搭配,否则会出现健康问题,其实这可能只是对海鲜过敏引起的,这也是为什么同样的食物有些人吃没问题,有些人就会出现问题的原因。

  

  食 用 不 当

  比如大量食用柿子可能会导致肚子疼,或者大量进食山楂、石榴等富含果胶、鞣酸的食物,就容易伤胃,造成腹部疼痛、恶心呕吐的现象,如果这时候恰巧与别的食物一起食用,就会产生是两种食物同食导致的错觉。

  

  身体体质问题

  比如说一些乳制品不能和某些食物搭配,不然会出现中毒现象,其实这也是人体对乳糖不耐受的问题,导致出现饮用乳制品后一系列的健康问题,其实并不是食物相克的问题。

  

  看完上述的原因,就可以了解,出现不良反应的情况多种多样,但都不是因为两种食物含有什么成分会导致同食中毒,因此,那些写着食物相克的朋友圈都可以不用再转啦~